Z limonki wycinamy "dupki" oraz środek. Kroimy na ćwiartki, a następnie każdą z nich na 3 części. Wrzucamy to do wysokiej szklanki i zasypujemy 2 łyżeczkami cukru (biały lub brązowy), ugniatamy za pomocą muddlera (lub czegoś podobnego), żeby limonki puściły sok.

Następnie do szklanki dodajemy świeżo ściśniętą w dłoniach miętę, oprócz liści można dodać delikatne gałązki (tak z 8 listków minimum), ugniatamy. Na koniec dodajemy kruszony lód, rum, mieszamy wszystko, dopełniamy wodą (gazowaną lub niegazowaną) i podajemy ze słomką.