Przepisy kulinarne z Thermomix
Napój z natki pietruszki
Do naczynia wrzucić umytą natkę pietruszki, obraną cytrynę i pomarańczę bez pestek oraz kostki lodu (niekoniecznie). Miksować 30 sekund na obrotach 10. Uzupełnić wodą do 1 litra i miksować 10 sekund na obrotach 9.
Likier kawowy
Nałożyć motylek. Do naczynia wbić żółtka, dodać cukier i cukier wanilinowy. Podgrzewać 5 minut 70'C na obrotach 3. Następnie dodać wódkę, mleko i kawę i znów podgrzewać 5 minut 70'C na obrotach 3.
Placki ziemniaczane
Cebulę drobno posiekać. Marchewkę i ziemniaki zetrzeć na dobrej tarce. Połączyć z resztą składników. Albo wszystko włożyć do Thermomixa i rozdrobnić w 30 sekund na obrotach 5-7.
Smażyć na złoto na rozgrzanym oleju.
Ja lubię na słodko, z kwaśną śmietaną i z cukrem. Można również podać z mięsnym sosem.
