(1 głosów, ocena: 5,00)
Loading...Składniki
- Czas przygotowania: 5 min
- Czas gotowania: 10 min
- Ilość porcji: 2
- Poziom trudności: łatwe
- 4 jajka
- 80ml mleka
- pęczek zielonych szparagów
- sól, pieprz
- masło do wysmarowania formy
Przygotowanie
Szparagi myjemy, odcinamy główki. Łodygi nie będą nam potrzebne, można je wykorzystać np. do zrobienia zupy szparagowej.
Do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko, dodajemy przyprawy i całość ubijamy na pianę. Wlewamy ją na wysmarowaną masłem formę, na wierzch wrzucamy główki szparagów i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180'C ok. 10 minut (do momentu ścięcia się masy).
apetyczne danie