Grochówka - przepis

Grochówka
Pinterest
słabejest okdobrebardzo dobrerewelacja! (1 głosów, ocena: 5,00)
Loading...Loading...

Składniki

  • Czas przygotowania: 10 min
  • Czas gotowania: 90 min
  • Ilość porcji: 8
  • Poziom trudności: łatwe
  • 400 g grochu w połówkach
  • kawałek żeberek
  • 1 marchewka
  • 2-3 ziemniaki
  • 200 g boczku wędzonego parzonego
  • sól, pieprz, majeranek

Przygotowanie

Umyte żeberka i przepłukany na sicie groch włożyć do sporego garnka, zalać wodą i gotować na małym ogniu ok. godzinę, aż groch zmięknie. Wtedy dodać pokrojoną w kostkę marchewkę i ziemniaki i gotować jeszcze kilkanaście minut, do miękkości warzyw. W międzyczasie boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na patelni. Kiedy warzywa będą miękkie, dodać do zupy podsmażony boczek oraz doprawić ją solą, pieprzem i majerankiem. Gotować jeszcze chwilę.

Tagi: ,

Wykorzystałaś/(eś) ten przepis w swojej kuchni? Podziel się z nami swoją opinią!

Skomentuj ten przepis

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.