Składniki
- Czas przygotowania: 10 min
- Czas gotowania: 10 min
- Poziom trudności: łatwe
- Źródło: Closet Cooking
- pęczek zielonych szparagów
- 100 ml mąki
- 2 jajka
- 150 ml bułki tartej
- 50 ml tartego parmezanu
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końce i oprószyć mąką. Następnie obtoczyć w roztrzepanych jajkach a potem w bułce wymieszanej z parmezanem, solą i pieprzem. Ułożyć na blasze i piec na złoto w piekarniku nagrzanym do 220'C ok. 7-13 minut.
Świetnie smakują z sosem holenderskim.
Skomentuj ten przepis